Големите ферми в ЕС обработват повече от половината земеделски земи

Малко повече от 171 ха земя в Европейския съюз (ЕС) са се използвали за производството на селскостопанска продукция през 2016 г., което представлява около 40% от общата площ на ЕС. Тези земи поддържат 10,3 млн. стопанства. 

Макар и многобройни, повечето ферми в ЕС са малки и две трети обработват под 5 ха земя. В същото време 3% от стопанствата с големина над 100 ха обработват над половината от земеделските земи.

Само 11% от собствениците на ферми в ЕС са под 40 години за разлика от една трета (32%), които са на 65 и повече години.

Стопанствата се разделят на три основни групи: осигуряващи прехрана на фермерите и семействата им, малки и средни семейни предприятия и големи земеделски компании. 

През 2016 г. една трета от европейските ферми са в Румъния (33%), друга една трета е разпределена между Полша (14%), Италия (10%, 2013 г.) и Испания (9%).

Под 65% от европейските ферми са малки и обработват под 5 ха ниви.

Разпределение на фермите според площта на обработватаната земя, 2016 г., Евростат:

eurostat1

При среден размер на стопанствата от 16,6 ха 7% от фермите обработват 50 ха и така концентрират малко над две трети (68%) от обработваемите земеделски земи.

Това се вижда ясно в Румъния, където девет от всеки 10 ферми (92% или 3,1 млн. стопанства) са малки с под 5 ха земя, но 0,5% от стопанствата над 50 ха обработват 51% от нивите в страната.

Фермите обичайно са големи (50 ха и повече) в Люксембург (52%), Франция (41%), Великобритания (39%) и Дания (35%).

В повечето страни членки по-голямото количество земеделска площ е съсредоточено в най-големите ферми (над 50 ха).

Малко над половината от оборота в земеделието идва от Франция, Германия, Италия и Испания.

Контрастът в размерите на стопанствата се отразява и на тяхната икономическа сила. От 10,3 млн. ферми в ЕС 4 млн. добиват продукция под 2 хил. евро и осигуряват под 1% от общата селскостопанска продукция.

296 хил. ферми (или 3% от всички стопанства) произвеждат продукция за над 250 хил. евро и повече, като осигуряват повечето (55%) от селскостопанската продукция в Евросъюза.

Около половината (54%) от производствения обем през 2016 г. идва от фермите във Франция (17%), Германия (13%), Италия (12% през 2013 г.) и Испания (11%).

Въпреки че в Румъния се намират една трета от фермите в ЕС, те произвеждат едва 3,4% от земеделската продукция.
България е на девето място в ЕС по брой на фермите (202 720) и на десето по използвана земеделска площ (4,4 млн. ха). По осигурена селскостопанска продукция страната е на 17-о място (3, 842 млрд. евро).

Франция използва за земеделски цели 27,8 млн. ха през 2016 г., най-много от всички страни членки (16% от земеделските земи в ЕС). Следват Испания с 23,2 млн. ха (14%), Великобритания с 16,7 млн. ха (10%), Германия с 15,2 млн. ха (9%) и Полша с 14,4 млн. ха (8%).

10,3 млн. души управляват ферми в ЕС през 2016 г.

Младите фермери са съвсем малко в Кипър (3,3%), Португалия (4,2%) и Великобритания (5,3%). Те са доста повече в Австрия (22,2%), Полша (20,3%) и Словакия (19%).

Брой на фермите и произведена земеделска продукция, 2016 г., Евростат:

eurostat2

Въпреки това най-младите стопани изглежда управляват по-големите ферми като обработваема площ, брой на животните и продукция, в сравнение с възрастните (над 65 години).

Само 29% от управляващите ферми са жени, а сред младите фермери те са едва 23%.